24 abr 2011

Carbohidratos; monosacáridos(=

¡Buenos días ciberamigos! Hoy día les enseñare que son los monosacáridos.

Monosacáridos:

* Se componen de 3 a 7 carbonos.
*La gran mayoría tiene un grupo hidrógeno, como un grupo hidroxilo.
*La mayoría son solubles en agua.
*Cuando los monosacáridos se disuelven en agua, el esqueleto forma un anillo.
*Se enlazan para dar una formación a los disacáridos y polisacáridos.
* Casi todos se descomponen para producir energía o se encadenan para formar disacáridos o polisacáridos.
*La glucosa (C6H1206) es un monosacárido típico en seres vivos y es la subunidad de casi todos los polisacáridos. .
*Hay demasiados isómeros (idéntica formula pero diferente estructura) como la glucosa con la fructosa y la galactosa.
*Hay otros monosacáridos como la ribosa y la desoxirribosa que tienen 5 carbonos y forman parte de las moléculas genéticas.


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